Moestuinieren in juni: dit kun je zaaien

Dacht je dat je in het voorjaar had moeten beginnen met je moestuin? Dat het nu te laat is? Welnee, ook in juni kun je nog prima aan de slag. Sterker nog: voor veel gewassen is dit juist het perfecte moment. En het fijne is: de grond is al lekker opgewarmd, de dagen zijn lang en de planten groeien snel. Of je nou een grote tuin hebt, een paar bakken op je balkon of een paar potten op je vensterbank, er is nog van alles mogelijk.

"Kies óf voor gewassen die snel oogstbaar zijn, óf voor planten die je pas in het najaar hoeft te oogsten. "

Goed plannen rond de zomer

Mark Verhoef van De Gagelgaard, de zelfoogsttuin bij Steck, heeft een belangrijke tip voor wie nu enthousiast wil starten: ‘Voordat je begint, bedenk even of je deze zomer thuis bent. Als je in juli of augustus op vakantie bent, kun je veel gewassen niet op tijd oogsten. Dan zijn je boontjes doorgeschoten en liggen de courgettes als knuppels in je tuin.’

Zijn advies voor als je lang weg bent in de zomer: kies óf voor gewassen die snel oogstbaar zijn, óf voor planten die je pas in het najaar hoeft te oogsten.

Wat kun je nu zaaien?

Heel veel! Denk aan:

Snelle groeiers

Zoals rucola, radijs, pluksla en spinazie.
Deze doen het goed bij warm weer, maar zaai ze op een plek met wat schaduw in de middag, anders schieten ze snel door (dan gaan ze bloeien en worden bitter). Je oogst ze vaak al binnen een paar weken, perfect dus als je begin juli nog thuis bent.

Bonen

Zoals sperziebonen en stambonen.
Die kun je nu nog prima zaaien. Ze houden van zon en warmte, en groeien snel. Let op: als je in augustus op vakantie bent, mis je misschien het oogstmoment. Vraag alvast een buur of die wat boontjes wil komen plukken of zaai iets anders.

Wortelgewassen

Bijvoorbeeld worteltjes of rode bietjes.
Deze kun je zaaien voor een oogst later in de zomer of in het najaar. Zaai niet te diep, op losse grond, en geef regelmatig water voor mooie, rechte wortels.

Koolgewassen

Zoals boerenkool, palmkool of late spitskool.
Perfect voor de herfst. Deze kun je nu zaaien of als jonge plantjes in de grond zetten. Ze vragen relatief weinig onderhoud. Je oogst ze pas na de zomer, dus ook ideaal als je in juli of augustus even weg bent.

Kruiden

Basilicum, koriander, dille of peterselie.
Die groeien lekker door als je ze nu zaait. Zet ze in een pot of op een zonnige plek in de tuin. Oogst regelmatig, dan blijven ze langer goed. Handig: kruiden kun je ook drogen of invriezen als je even weggaat.

Geen tuin? Geen probleem

Ook in bakken, potten of een geveltuin kun je heel goed groente telen. Zeker radijs, slamixen en kruiden doen het goed in potten. Zet ze op een zonnige plek, gebruik goede biologische potgrond en zorg dat ze niet uitdrogen. En als je even weg bent? Misschien kan je buur of een vriend de planten water geven in ruil voor wat oogst. Kijk hier waar je op let bij het tuinieren in potten of bakken.

Bij Steck vind je alles wat je nodig hebt voor een geslaagde moestuin: van zaden en jonge groenteplantjes tot compost, potgrond en tips van collega’s. Loop ook eens langs bij De Gagelgaard en De Voedseltuin om te zien wat daar groeit. Wie weet inspireert het je om ook zelf aan de slag te gaan.